Les Jardins du Cosmos - Loïc et Isabelle, maraîchage bio et bio-intensif sur petite surface

Описание: Maraîchage diversifié en agriculture biologique bio-intensif sur petite surface, sur la commune de Leuglay dans le châtillonnais ‪@officedetourismeduchatillo9491‬ au sein du @parcnationaldeforets ‪@parcsnationauxdefrance4273‬
selon les méthodes ‪@jeanmartinfortierprivate‬ ‪@TheMarketGardeners‬ ‪@regenerativeagriculture‬

Loïc est maraîcher depuis 2018 à Leuglay, au cœur du Parc national de forêts. Il produit une cinquantaine de légumes et quelques fruits sur environ 7000 m². D'avril à décembre, il commercialise sa production en vente directe.
Isabelle rejoindra la microferme courant 2025.

La production est certifiée Agriculture Biologique. Nous appliquons les principes de la permaculture et de l'agro-écologie. Dans les grandes lignes :
pas de travail du sol et beaucoup d'engrais verts,
apports importants de compost et de broyat de bois,
micro-planches permanentes de cultures standardisées...
Nos choix portent leurs fruits (légumes !) : un taux de matière organique très élevé, des sols en excellente santé, une grande diversité de légumes et de bons rendements.

Par ailleurs, nous avons planté des haies intra-parcellaires et des arbres fruitiers. Les haies pré-existantes sont préservées et jouent aussi un rôle essentiel : brise vent côté ouest et brise flux côté nord.

Nous avons l'espoir de pouvoir faire un jour l'acquisition de la parcelle. Aujourd'hui, nous ne sommes que locataires et pas propriétaires. Nous consacrons à notre potager toute notre énergie et y avons fait et projetons encore des investissements importants. Nous avons à cœur d'en faire un lieu non seulement productif mais aussi beau et agréable. C'est pour nous et pour nos enfants une aventure incroyable, un projet à la fois professionnel et familial. C'est notre projet de vie.

‪@biobfc‬
‪@WWOOF-France‬
⁨‪@PermaLab‬
‪@chambredagriculturedecoted5008‬

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