ДЫМЛЯМА / ОВОЩНОЕ РАГУ / Простой рецепт за 10 минут

Описание: Дымляма с говядиной 🤍

Ингредиенты:

▫️говядина- 500 гр
▫️лук — 1 шт
▫️помидор — 1 шт
▫️морковь — 1 шт
▫️баклажан — 1 шт
▫️картофель — 6 шт
▫️болгарский перец — 1 шт
▫️капуста
▫️зелень
▫️чеснок
▫️томатная паста — 1 ст. л.
▫️соль
▫️чёрный перец

Приготовление:

▫️Обжарить говядину с луком до румяности
▫️Выложить слоями: помидоры, болгарский перец, морковь → баклажан → картофель → капуста
▫️Добавить томатную пасту, чеснок, соль и перец
▫️Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности

Подаём в большой чашке на общий стол 🤍