Hääkakku

Описание: Tällä videolla näytän miten kokosin tämän aidoilla kukilla koristellun hääkakun! Tarkemmat ainemäärät resepteihin löytyy alta.

Kakkupohjat:

30cm vuoka (n.30hlö):
500g voita
500g (5,5dl) sokeria
8munaa
450g (7,5dl) jauhoja
2,5tl leivinjauhetta

24cm vuoka (n.20hlö):
375g voita
375g (4,1dl) sokeria
6munaa
330g (5,5dl) jauhoja
2tl leivinjauhetta

15cm vuoka (n.10hlö):
200g voita
200g (2,2dl) sokeria
3 munaa
180g (3dl) vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Minttusuklaatäyte (24cm vuoka):
5dl kermaa
400g vaniljatuorejuustoa
200g minttukrokanttisuklaata
1tl minttuaromia
(sokeria)
5 liivatelehteä
½dl kiehuvaa vettä

30cm vuokaan tuplaa täyte. 15cm vuokaan puolita.
Kuorrutuksia varten kermaa kannattaa varata 7dl.

Hääkakkuja: http://kakkumonsterinkakut.blogspot.c...

Voikakkupohja:    • Supersuklainen kakkupohja  
Sokerikakkupohja:    • Sokerikakkupohja  
Kakun täytteitä:    • Kakun täytteitä  
Kakun täyttäminen:    • Kakun täyttäminen  
Marenkikreemi:    • Marenkikreemi  
Sokerikreemi:    • Sokerikreemi | Suklaakreemi | Tuorejuustok...  
Kakun kuorruttaminen:    • Kakun kuorruttaminen massalla  
Kerroskakun kokoaminen:    • Kerroskakun kokoaminen  
Pursotuksia:    • Pursotuksia  
Tietoa sokerimassoista: http://kakkumonsterinkakut.blogspot.f...
Kermavaahto: http://kakkumonsterinkakut.blogspot.f...

http://kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
http://kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
  / kakkumonsterinkakut  
  / kakkumonsteri  
snapchat: kakkumonsteri1
e-mail: [email protected]
twitter: @kakkumonsteri1
https://shop.spreadshirt.fi/Kakkumons...

FAQ
-Olen 34v ”valeleipuri” Kempeleestä. Varsinaiselta ammatiltani olen lääkäri. Nimeni on Paula.
-Perheeseeni kuuluu mies ja kaksi lasta.
-Olen pitänyt Kakkumonsteri blogia vuodesta 2011.
-Innostuin kakkutaiteesta äitiyslomalla 2009-2010. Olen kuitenkin pienestä pitäen tykännyt piirtää, askarrella, muovata ym. Leivonnasta innostuin enemmän yläaste iässä.
-Aloin tekemään videoita youtubeen pari vuotta sitten, koska rakastan leipomista, kuvaamista, taidetta, videoiden editointia ym!