UMA RECEITA INOVADORA DE TENDER!! O MAIS SUCULENTO E MACIO DA SUA VIDA, IMPERDÍVEL!

Описание: Olá, bem vindos ao canal!

Hoje vou te ensinar todos os detalhes e segredos de como preparar o mais saboroso e macio Tender Tropical da sua vida. O sucesso é garantido!
Então, assista o vídeo completo agora mesmo e bora fazer o quanto antes!

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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - https://www.bombayhs.com.br/
Ceraflame - https://www.ceraflame.com.br/
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TENDER AO MOLHO TROPICAL
INGREDIENTES
1 Tender Bolinha entre 1 kg a 1 ½ kg

MARINADA TROPICAL
250 ml de suco de laranja ou de tangerinas espremido e coado na hora
250 ml de suco “in natura” de manga tipo Palmer ou Haden (batido e coado)
150 ml de suco “in natura” de maracujá batido e coado em peneira fina

150 ml de caldo de legumes caseiro bem saboroso e coado
200 ml de vinho branco seco de boa qualidade
2 fatias de gengibre fresco sem casca raladas no ralo grosso ou picadas
1 cebola média picada grosseiramente (100 g)
2 folhas de louro fresco ou desidratado

1 colher (sopa) cheia de mostarda de boa qualidade
1 colher (sopa) de molho inglês ou shoyu light
100 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 rama de canela quebrada Bombay
10 grãos de pimenta da Jamaica Bombay

1 boa pitada de noz-moscada Bombay ralada na hora
1 colher (chá) rasa de Flor de Sal Bombay
1 ½ colher (sopa) de manteiga sem sal (30 g)

Veja todos os detalhes do preparo da marinada, do cozimento e, sobretudo do forneamento deste delicioso Tender Tropical através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube.

PARA BESUNTAR
1 colher (sopa) de manteiga sem sal macia (20 g) ou azeite de oliva ou extarvirgem

Coloque a manteiga sobre o tender cozido e ainda quente e leve-o ao forno preaquecido (veja todos os demais detalhes através do vídeo).

DECORAÇÃO
Leques de laranja/ sementes de romã fresca
Pequenos ramos de alecrim fresco
Cerejas frescas com o cabinho

Desejo que aproveitem ao máximo esta deliciosa receita e façam o quanto antes
Umabraço a todos e até breve,
Chef Álvaro Rodrigues

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