Почему тесто не поднимается, рвётся или не раскатывается

Описание: Почему тесто не поднимается, рвётся или не раскатывается? Всё просто: дело в дрожжах. Часто хозяйки даже не подозревают, что причина — в том, что дрожжи "не те". Мы всегда проверяем их перед замесом — и вам советуем.