「食事を作らなくても家族が喜ぶ」家庭に“1日2時間“を生み出す。飲食業界の御法度に挑む新鋭企業「Antway」の儲けの秘密を徹底調査【成田修造・大木優紀・永田ラッパ/前島恵】New Insight
Автор: NewsPicks /ニューズピックス
Загружено: 2025-02-01
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【Sponsored by 株式会社Antway / つくりおき.jp】
#フランチャイズ #宅配食 #飲食 #お弁当
共働き世帯が1,278万世帯と言われる日本。
そんな中、炊事の負担は1日2時間にも及び、毎日の生活に重くのしかかる。
子を持つ家庭では、こんな事を考えた事はないだろうか？
「おいしくて、健康で、子供に安全な食事を届けてくれないかな」と。
この課題にテクノロジーの力で挑んでいるのが、株式会社Antway。
今年の5月には、43都府県にサービスを拡大。その売上は5年で年商50億円にのぼる。
今回は、成田修造氏とスシローを始め国内外で11,000以上の飲食店をコンサルしてきた永田ラッパ氏が、急成長の秘密を徹底調査。
見えてきたのは...
「飲食業界が絶対にやりたがらない事にあえて挑戦する理由」
「原価・工数・おいしさを実現する『メニューの組み立て自動化システム』」
「4ヶ月で黒字化を見込めるFCの仕組み」
企業を大きく成長させるヒントが盛りだくさんです。
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〈ゲスト〉
●成田修造（エンジェル投資家）
●永田ラッパ（外食コンサルタント）
●大木優紀（令和トラベル執行役員）
●前島恵（株式会社Antway 代表取締役社長CEO）
#Antway #つくりおきjp #家族 #FCオーナー
00:00 オープニング
11:49 つくりおき.jp 急成長の秘密
22:50 ビジネスモデル成功の裏側
30:23 4ヶ月で黒字化達成の理由
37:11 情報製造小売で差別化
41:14 今後の展望
44:10 番組経由の特典
Antway社の事業戦略については以下の記事（Growth Story）もご覧ください。
【4年で売上50億】「家庭の義務」を解放する急成長スタートアップAntwayの正体
https://newspicks.com/news/11154161/b...
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