خبز الدار المغربي سر نجاحو وخفوتو يبقى أيام رطب وهش مثل القطن بمقادير مضبوطة 🥖 🍞 pain marocain

Описание: #خبز_الدار_خبزمغربي_خبز_رطب_هشيش_بحال_القطن_مكيبش_khobz_pain_marocain


نقدملكم طريقتي لعجن الخبز سهل سريع ويبقى أيام مثل القطن

المقادير

كأسان من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات ما يعادل 400 غرام
كأس ونصف من الماء الدافيء ما يعادل 470 غرام
كأس دقيق ناعم أصفر أو السميد الناعم ( الفينو ) ما يعادل 270 غرام
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح
ملعقة صغيرة مملوءة خميرة خبز


مطبخ ماجدة برادة
cuisine majda berrada

pain marocain

les ingrédients

400 g de farine
470 g de l’eau tiède
270 g de semoule extra fine
une cuillère à soupe d’huile
une cuillère à café de sucre
une cuillère à café de levure
petite cuillère de sel

خبز الدار
خبز الأفراح
خبز الأعراس
خبز مثل القطن
خبز رطب
الخبز المغربي
pain marocain
khobz