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Mazamorra de Quinua con Chancaca | Postres Peruanos | Cocinando con Beto
Автор: Cocinando con Beto
Загружено: 2021-03-10
Просмотров: 22171
Описание:
Te enseño a preparar una rica mazamorra de quinua con chancaca para que puedas practicar haciéndolo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar.
Mazamorra de Quinua con Chancaca (6 porciones)
INGREDIENTES:
200 gr. de quinua
½ tapa de chancaca
4 cucharadas de maicena (harina o chuño)
50 gr de pasas
1 cucharadita de vainilla
¾ de taza de azúcar
1 taza de leche
2 rajas de canela y 6 clavos de olor
Canela en polvo
Opcional:
Leche condensada al gusto.
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