Spearfishing CATCH and COOK🔥 BEST FISH and CHIPS - Ψαροτούφεκο Ψαροκροκέτες με πατάτες

Описание: Catch and Cook - How to - The best Fish and Chips

Subscribe: https://bit.ly/2kQCM3R

Get your products here and support us!
👉 http://www.spearfishing-life.com/shop 👈

Join the biggest Spearfishing-Freediving Channel in Greece !

Become a part of our underwater Spearfishing - Freediving Community!
We hope our videos are a source of joy and positivity and inspire you to live the Spearfishing Life and all that goes with it!

Follow us:
  / spearfishing.life  
  / spearfishinglifebyfck0f  
http://www.spearfishing-life.com/


Κατάλληλο για όλους

Συνταγή

Ψήνουμε στον φούρνο την ψίχα του ψωμιού για λίγο,ώστε να ξεραθεί καλά.Την τρίβουμε κομματάκια και μόλις κρυώσει,προσθέτουμε μέσα λίγη παρμεζάνα,μαιντανό και ανακατεύουμε.Τσιγαρίζουμε σκόρδο να αρωματιστεί το λάδι και στην συνέχεια προσθέτουμε το τρίμα για να το καβουρδίσουμε και να πάρει ωραίο χρόνο και να αρωματιστεί.
Αφού στεγνώσουμε με χαρτί καλά τα ψάρια,τα πανάρουμε στο αλεύρι,μετά στο αυγό και στο τέλος τα βάζουμε στο τριμμένο ψωμί.Στην συνέχεια τα βάζουμε στην σχάρα ώστε να είναι τραγανά απ όλες τις πλευρές.Στους 180βαθμούς στον αέρα.Χρόνος ψησίματος ανάλογος με τα κομμάτια ψαριού,όχι πάνω από 40λεπτά,σε προθερμασμένο φούρνο.
Για την σάλτσα γιαούρτι,λίγη μαγιονέζα,άνιθο,πιπέρι,ξύσμα και χυμό λεμονιού.

Recipe

Cook some old bread in the oven to make it crunchy.Break it into small crumbs and mix in some parsesan cheese and some parsley.
Saute the garlic in order to give the oil the sent of the garlic.Add the crumbs and cook them until they get a nice brown colour.
After carefully drying the fish,we pass them through the flour and then the eggs and in the crumbs at the end.Put them on an grill to cook properly all around and to get extra crunchy!Cook for max 40min in an preheated oven at 180 C degrees on Air mode.
For the dressing Greek yogurt,some mayo,dill,lemon juice and some of the skin.

Enjoy!

#spearfishinglife #spearfishinggreece #catchandcook #seabass #spearfishingworld #spearfishing_international