Vídeo Receta Salmorejo de Remolacha.Para el Camping,Caravaning y Casas Rurales.
Автор: FerreHogar
Загружено: 2012-07-29
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Este es el segundo vídeo de una serie de vídeo recetas relacionado con el mundo del camping, caravaning y alojamientos rurales. Contamos con el cocinero Juan Lax, jefe de cocina del Rest Monteagudo y profesor del CCT. Hemos realizado todas las recetas con material relacionado con el camping y caravaning.
Podéis seguir los cursos que imparte por facebook.
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Después del aperitivo "Brick de Gambas y Albahaca" un primer plato refrescante:
"Salmorejo de Remolacha"
Ingredientes para 4 personas.
2 unidades Remolacha cocida.
2 unidades Tomate duro.
2 cucharas aceite de oliva.
1 cuchara vinagre de jerez.
½ unidad ajo seco.
C/S Sal
Agua mineral.
1 rebanada de pan duro.
1 unidad de huevo cocido y picatostes de pan fritos.
Guarnición:
Los salmorejos se acompañan con:
Huevo cocido en rodajas, picapostes de pan fritos y jamón picado en tacos.
Material de Camping/Outdoor www.FerreHogar.es
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