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フラワードリッパーとアバカプラスの組み合わせでコーヒーオイルが抽出されましたがなぜ？ 2024年11月7日
Автор: CoffeeProTV
Загружено: 2024-11-06
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珈琲に関するあれこれ
「フラワードリッパーとアバカプラスの組み合わせで淹れたところ、コーヒーオイルが浮いていました。ペーパーが薄いからなのか？繊維の材質の割合が違うからなのか？」
本日の試飲用珈琲「静かな夜」ブレンドの抽出レシピ
常温の豆 210g ミル 挽き目 9番
気温17.8℃ 湿度52％
室温23.7℃ 湿度33％
蒸らし時間 3分00秒
10杯用松屋式ペーパー
10杯用金枠
カナワン2個
を使用して松屋式ドリップで20杯分抽出します
雨の日は、店頭にて「しるこサンドバター」が試飲珈琲についてきます！
#Coffee Pro #松屋式ドリップ #dfr環 #フレーバーコーヒー #珈琲遊戯
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