ШКОЛА РАМЕНА №7 | Как приготовить рамен с чесноком и соевым соусом | Рамен с соевым соусом

Описание: Сёю-рамэн — один из четырёх основных видов рамена (наряду с сио, тонкоцу и мисо). Это токийский вариант рамена, в котором соевый соус используется в качестве солёной и умами-основы для тарэ. Вот как его приготовить.

Полный рецепт здесь: http://adamliaw.com/recipe/ramen-scho...
Подпишитесь на меня в Instagram:   / adamliaw