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Receta de Torrijas de brioche de Joseba Arguiñano
Автор: Hogarmania
Загружено: 2018-06-05
Просмотров: 174569
Описание:
Joseba Arguiñano explica cómo preparar torrijas de brioche caramelizadas con un toque especial de chocolate blanco y las acompaña con fresas con vinagre. VER RECETA: http://bit.ly/torrijas-brioche
👉 La torrija es un postre de aprovechamiento, por lo que puedes utilizar pan duro del día anterior en lugar del brioche.
Al ser un postre húmedo, el azúcar caramelizado se va a ablandar rápido. Por eso es importante caramelizarlo con el soplete y servir inmediatamente.
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