氣炸烤箱食譜 Mango box cake 芒果盒子蛋糕作法 免吉利丁 用安晴氣炸烤箱做蛋糕層教學

Описание: #芒果盒子 #芒果盒子蛋糕 #芒果蛋糕
嗨各位~這次分享的是很多地方都有販售的芒果盒子蛋糕，這款其實是很隨興的蛋糕，而且不需要吉利丁，裡面我做的是：

乳酪慕斯層
柔軟蛋糕體
芒果果醬
芒果煉乳乳酪
最上面則是鮮奶油擠花

大家可以依照自己喜歡去調整，這個沒有一定要放哪幾層，不放蛋糕體也沒問題，只是有蛋糕體會好吃很多哦！
做好的芒果盒子冷藏2小時就可以吃了，冷凍的話室溫退冰10~15分鐘吃會像雪糕也很好吃哦！

-------------------
影片一律禁止轉載到其他網站！！！謝謝大家~~

🔶歡迎加入烘焙line群組，一起討論與分享甜點！
https://reurl.cc/mYoEL9
🔶怕遺漏烘焙器材各種開團資訊的話，請加入IG專區～
  / abasms6gfjuj59hc  

▼材料：
-----蛋糕層 cake-----
蛋黃 egg yolk 2顆(40g)
沙拉油(植物油) oil 28g
牛奶 milk 20g
低筋麵粉 flour 35g

蛋白 egg white 2顆(60g)
細砂糖 sugar 30g

烤溫：
170度15分鐘(安晴氣炸烤箱)
170度15~20分鐘(一般烤箱)

-----乳酪層cheese -----
奶油乳酪 cream cheese 280g
細砂糖 sugar 60g
鮮奶油 cream 140g
鮮奶 milk 60g

-----芒果煉乳層 mango cream -----
芒果肉 mango 100g
煉乳condensed milk 40g
加入剩餘的乳酪糊

－－－－－－－－－－－－－－－－
BGM：https://audiostock.jp/bgm
這是付費音樂，需要付費使用以免侵權
首月是98日幣，往後每月是1980日幣可以無限使用
優惠碼：mg5AEl2GeudY
－－－－－－－－－－－－－－－－
我是OREO，也是啾西手作烘焙負責人，這裡會分享我做過的任何甜點食譜&流程，喜歡自己做甜點的樂趣！有任何作甜點的相關疑問都可以留言給我哦~

粉專：OREO の甜食町 (  / jucymiao  )
IG：oreomachi (  / oreomachi  )
合作信箱：[email protected]

想看我的旅行生活歡迎到主頻道：
OREOの日本旅行    / oreo741203  
我的粉專：  / oreoyayaya  
我的旅行網站：https://oreo.blog/