COMO FAZER PURÊ, MUSSELINE E ALIGOT

Описание: Como fazer purê, musseline e aligot de batata

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VAMOS COZINHAR???

Como fazer purê, musseline e aligot
Vamos aprender hoje 03 receitas à base de batata. Vou mostrar como fazer purê, musseline e aligot e a diferença entre eles. Cada um deles harmoniza com uma variedade de pratos. Super saboroso.
No vídeo, eu fiz as 03 receitas na sequência, mas descrevo os ingredientes abaixo de forma individual:

INGREDIENTES:
Purê de batatas
500 gramas de batata
01 colher de manteiga
100 ml de leite
Sal a gosto

Musseline de batatas
500 gramas de batata
01 colher de manteiga
100 ml de leite
250 ml de creme de leite fresco
Sal a gosto

Aligot de batatas
500 gramas de batata
01 colher de manteiga
100 ml de leite
300 ml de creme de leite fresco
200 gramas de queijo gruyere ralado
Sal a gosto

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