🤤 El mejor PULLED PORK, se DESHACE, TIERNO, SUAVE y JUGOSITO…. Para chuparse los dedos
Автор: Los de ÑAM!
Загружено: 2024-05-19
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Описание:
El mejor PULLED PORK, se deshace, queda tierno, muy suave y jugosito. Literal para chuparte los dedos 🥩
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¡Confíe en nosotros que somos es el más rico!
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PULLED PORK - CERDO DESHEBRADO
INGREDIENTES:
▪️2 kg. Bondiola de cerdo.
▪️2 Cdas de paprika (si es ahumada mejor)
▪️1 Cda de ajo en polvo.
▪️1 Cda cebolla en polvo.
▪️1 Cdta. Pimienta.
▪️2 Cdtas. Sal (rectificar sal al final).
▪️1 Lata de Cerveza negra.
▪️1/4 Taza Salsa de soja.
▪️1/3 Taza de Miel.
▪️2 tazas de Caldo de Verduras.
▪️2 Tazas de salsa BBQ
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Tiempos de cocción:
🔥En olla de presión de 1 hora y media a 2 horas, después de que la olla tiene la válvula de presión cerrada.
🔥En olla común con tapa a fuego medio- alto 3 a 4 horas para lograr que quede suave. La olla debe estar tapada. Puedes ponerle papel aluminio antes de poner la tapa para evitar que se escape todo el vapor.
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