🥑 Mousse d’Avocat Crémeuse aux Notes de Persil & Paprika

Описание: Douce, onctueuse et pleine de fraîcheur, cette mousse d’avocat est une explosion de saveurs naturelles. Sublimée par le parfum du persil et la chaleur délicate du paprika, elle allie simplicité et élégance.

Parfaite en tartinade, en dip apéritif ou en accompagnement sain, cette recette rapide transforme quelques ingrédients en une préparation gourmande et raffinée.

Une touche végétale, saine et savoureuse qui séduira tous les palais.

📝 Ingrédients (2 à 3 personnes)

2 avocats bien mûrs
1 cuillère à soupe de persil frais ciselé
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

👨‍🍳 Préparation

1️⃣ Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.

2️⃣ Déposez la chair dans un bol.

3️⃣ Ajoutez le persil ciselé, le paprika et le sel.

4️⃣ Versez l’huile d’olive.

5️⃣ Écrasez le tout à la fourchette ou mixez selon la texture souhaitée : 👉 à la fourchette pour une mousse rustique

👉 au mixeur pour une texture plus lisse et aérienne

6️⃣ Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

7️⃣ Placez au frais 15 à 20 minutes avant dégustation pour encore plus de fraîcheur.

🌿 Idées dégustation

✔️ Sur des toasts
✔️ En dip avec des légumes croquants
✔️ En accompagnement d’un plat léger

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