HighFlow Impingement IQF Freezer | Hızlı, Homojen ve Kontrollü Şok Dondurma
Автор: NHR Soğutma Sistemleri San ve Tic Ltd Şti
Загружено: 2026-01-15
Просмотров: 2
Описание:
HighFlow Impingement IQF Freezer, yüksek hızlı ve yönlendirilmiş soğuk hava jetleri ile ürün yüzeyine doğrudan etki ederek çok kısa sürede homojen dondurma sağlar. Impingement teknolojisi sayesinde ürün yüzeyindeki ısı transfer direnci kırılır, donma süresi klasik IQF ve şok odalarına kıyasla ciddi şekilde kısalır.
Bu sistem özellikle ince kesitli, formunu koruması gereken ve kaplamalı ürünler için geliştirilmiştir. Yüzey hızlıca bağlanır, ürün şekil değiştirmez, yapışma ve deformasyon oluşmaz. Yüksek kapasiteye rağmen kompakt bir hat yapısı sunar.
HighFlow Impingement IQF Freezer;
– Et ve tavuk ürünleri
– Köfte, nugget, pane kaplı ürünler
– Balık filetoları
– Hassas ve hızlı dondurma gerektiren ürünler
için ideal bir çözümdür.
Hijyenik tasarımı, otomasyon uyumu ve kontrollü hava rejimi sayesinde hem kaliteyi standartlaştırır hem de üretim verimliliğini artırır.
Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
