Wirsing Gemüse wie von Oma - auch zum einkochen

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Zutaten:
600g Wirsing geputzt
1 Zwiebel gehackt
1,5 TL Mehl
2TL Butter
100 ml Sahne oder Milch
Kochwasser nach Bedarf
Salz ,Pfeffer ,Muskat nach Geschmack

Für alle die noch keine große Erfahrung in einkochen hat empfehlen wir zuerst die Playliste " Einkoch Basics":    • Einkoch-Basics  

In dem Video zeigen wir die Mehlbutter:
   • Tortenguss, Kochsahne oder Creme und Mehls...  

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