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【美味しんぼ】丼の小宇宙（コスモ）『ビックリ鉄火』
Автор: ちゃんねるぶっさん
Загружено: 2024-01-14
Просмотров: 1908
Описание:
ご覧いただき誠にありがとうございます。
今回は漫画『美味しんぼ』の18巻から夏子さんの「びっくり鉄火」
を作りました。
【材料】
・赤身マグロ(刺身) 8枚
・米 1合
・水 180ml
・昆布 1枚
・酒 10ml
・わさび 適量
・大葉 1枚
・刻み海苔 適量
・ごま 適量
(寿司酢)
お酢 20ml
砂糖 8g
塩 2.5g
(タレ)
醤油 大さじ3
味醂 大さじ1
酒 大さじ1
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