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Neste Bitalk vamos descobrir se é possível salvar o planeta sem abandonar o progresso com Alfredo Cunhal Sendim. Fomos Enganados Pelos Professores de História? 📚😱 Qual é o Nosso Papel no Ecossistema? 🌱🤔 Só trabalhávamos 2h por semana ⏳💡 Dizimamos a Península Ibérica? ⚔️🔥 Os Romanos foram os culpados? 🏛️😨 O Planeta Aguenta Com 80Mil Milhões de Pessoas? 🌎🚨 O Que é Uma Agrofloresta? 🌳🌾 Trabalhamos Cada Vez Mais? 🏃‍♂️💼

Alfredo Cunhal Sendim é um agricultor e defensor incansável da agroecologia, com uma trajetória marcada pelo compromisso com a terra e a sustentabilidade. Formado em Engenharia Zootécnica pela Universidade de Évora, deixou a carreira académica para apoiar a mãe na gestão das terras da família, a Herdade do Freixo do Meio, no Alentejo. Descendente de uma linhagem peculiar – com ligações distantes a Álvaro Cunhal e raízes bascas –, Alfredo sempre teve uma visão além da agricultura tradicional, apostando na regeneração do solo e na harmonia entre o ser humano e os ecossistemas.

Na Herdade do Freixo do Meio, Alfredo implementa há mais de 30 anos um modelo de agroecologia profunda, transformando o montado num sistema produtivo e sustentável, onde são cultivadas centenas de espécies e criados diversos animais em total respeito pelo equilíbrio natural. Alfredo tem desenvolvido um modelo de CSA (Community Supported Agriculture) em Portugal, promovendo um sistema de partilha de colheitas entre agricultores e consumidores. Além disso, tem trabalhado com especialistas como Ernst Götsch para desenvolver uma floresta estratificada de sucessão dinâmica, garantindo que a produção alimentar respeita e potencia os ciclos naturais.

Fascinado pela biodiversidade do montado, Alfredo vê as árvores como aliadas essenciais para um futuro sustentável, defendendo que o solo vivo e produtivo é um dos capitais mais valiosos da humanidade. Considera a alimentação um ato político e alerta para a necessidade de combater a iliteracia ecológica. Entre as suas reflexões marcantes, destaca-se a ideia de que “os bosques são supermercados a céu aberto” e que “a bolota é muito melhor do que carne”. A sua visão vai muito além da produção agrícola: ele trabalha para criar comunidades cooperativas, resilientes e em sintonia com a natureza.

Aqui ficam alguns dos melhores momentos:
00:00 - Intro
00:46 - O Solo é o Nosso Maior Capital
08:09 - Fomos Enganados Pelos Professores de História?
13:64 - Qual é o Nosso Papel no Ecossistema?
18:24 - 3000 Anos de Sossego
20:00 - Só trabalhávamos 2h por semana
24:34 - A única espécie que faz seres inacabados
27:07 - Dizimamos a Península Ibérica?
31:16 - A Escassez trouxe as Armas e as Guerras
36:04 - Desastre Causado Pelos Romanos
40:56 - O Que é a Natureza Para Nós?
45:04 - FRIGIDEIRA 🍳🤖
51:28 - Vivemos Melhor? A Que Custo?
1:02:31 - O Planeta Aguenta Com 80Mil Milhões de Pessoas?
1:04.48 - Criar Equilíbrio Entre o Industrial e a Natureza
1:08:23 - Açores, Madeira e Douro São Desastres Ecológicos
1:11:39 - O Que é Uma Agrofloresta?
1:15:02 - O Solo é Um Capital
1:18:12 - Trump Fora Da Fraude Que é o Acordo De Paris
1:21:11 - Qual é a Solução Para o Nosso Ecossistema?
1:26:24 - Nunca o Sofrimento Humano Esteve Tão Alto
1:29:50 - Trabalhamos Cada Vez Mais
1:33:27 - Estamos a Perder o Pensamento Critico
1:39:15 - Como Podemos Ter Rendimento Universal Único Incondicional
1:44:01 - Viver a Reforma Agrária
1:50:41 - O Desastre De Criar Uma Cooperativa
1:57:00 - Não Ponham Ignorantes a Decidir
1:59:48 - Ser Milionário Não É Tudo
2:01:02 - Somos Extraordinários Mas Arrogantes
2:07:33 - A Pergunta é Sempre Mais Interessante Que a Resposta


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