আগের দিনের রান্না করা ভাত দিয়ে ঝটপট ফ্রাইড রাইস।। Fried Rice!!

Описание: আজ শেয়ার করছি ঘরোয়া উপায়ে খুব সহজ ও সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস রেসিপি। যারা চাইনিজ খাবার ভালোবাসেন, তাদের জন্য এটি হবে পারফেক্ট। বাসিরাতের ভাত দিয়েই আপনি তৈরি করে ফেলতে পারেন একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস!
ঘরে থাকা সাধারণ উপকরণেই তৈরি করুন এই অসাধারণ ডিশটি। পরিবেশন করুন মুরগির রোস্ট, চিলি চিকেন বা যেকোনো প্রিয় আইটেমের সাথে।

---

🧂 উপকরণ (Ingredients):

বাসমতি বা বাসিরাতের ভাত – ৩ কাপ
গাজর কুচি – ১/২ কাপ
ক্যাপসিকাম – ১/২ কাপ
পেঁয়াজ কুচি – ১টি
রসুন কুচি – ১ চা চামচ
সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
চিলি সস – ১ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
ডিম – ১–২টি
তেল – প্রয়োজনমতো
লবণ ও গোলমরিচ – স্বাদমতো
স্প্রিং অনিয়ন (সাজানোর জন্য) – ঐচ্ছিক


Cooked rice – 3 cups (preferably cold or leftover rice)
Chopped carrots – ½ cup
Chopped capsicum – ½ cup
Chopped onion – 1 medium
Chopped garlic – 1 tsp
Soy sauce – 1 tbsp
Chili sauce – 1 tbsp (optional)
Eggs – 1–2
Oil – as needed
Salt & pepper – to taste- Spring onion – for garnish (optional)

---

🍳 প্রস্তুত প্রণালী (Instructions):

1. প্রথমে একটি প্যানে তেল গরম করে ডিম ভেজে তুলে নিন।
2. ওই প্যানে রসুন দিয়ে হালকা ভেজে পেঁয়াজ, গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাজুন।
3. সবজি নরম হলে সয়া সস, চিলি সস, লবণ ও গোলমরিচ দিন।
4. এবার রান্না করা ঠান্ডা ভাত দিন ও সবকিছুর সাথে ভালো করে মিশিয়ে দিন।
5. সবশেষে ভাজা ডিম ও স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে ফেলুন।
6. পরিবেশন করুন গরম গরম, যেকোনো সাইড ডিশের সাথে।

---


#ফ্রাইডরাইস
#চাইনিজরেসিপি
#ঘরোরান্না
#রান্নাবান্না
#FriedRice
#HomemadeFood
#EasyCooking
#QuickRecipe
#DeshiKitchen
#AsianCuisine
#RiceLover
#BanglaRanna
#CookWithLove
#HomeChef
#TastyBites