Pão caseiro com fermento de batata: sabor que atravessa gerações!
Автор: Vale Agrícola
Загружено: 2025-05-20
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PÃO CASEIRO COM FERMENTO DE BATATA | Esse pão rústico e macio é feito com fermento natural preparado a partir da batata ralada. Uma receita cheia de memória e carinho, perfeita pra aquecer a casa e o coração. 💛
🥔Fermento de batata - muda
1 batata média
500 ml de água
1 colher de chá e meia de sal
2 colheres de sopa de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
misturar e guardar em recipiente e
local fechado por 4 dias
✨Fermento natural
muda do fermento
1 batata média ralada
2 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
água morna
🌾Esponja
200 ml de água morna
250 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
🥖Ingredientes pão
250 ml de água morna
1 kg de farinha
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de banha
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