Salam tip " Victoria ".
Автор: Afumatoarea de weekend
Загружено: 2023-08-13
Просмотров: 59435
Описание: Rețeta : Pulpă de porc sau spată pentru bucățile de șuncă 1 kilogram. Se adaugă 20 g sare cu nitrit și 4 g . polifosfat de sodiu. Pentru pastă avem nevoie : 500 g . pulpă de porc ; 300 g . slănină de pe burtă ( fleică ) ; 200 g . slănină tare . Sare cu nitrit : 20 g . Coriandru : 2 g . Usturoi granulat : 2 g . Chimen : 2 g . Zahăr : 2 g . Sare de lămâie : 1 g . Polifosfat de sodiu : 4 g . Gheață : 200 g .
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: