Настоящее бирьяни с курицей и рисом
Автор: Rapid_Australia
Загружено: 2026-01-02
Просмотров: 527
Описание:
Присоединяйтесь ко мне, пока я готовлю АУТЕНТИЧНЫЙ бирьяни с курицей и рисом. Бирьяни, вероятно, возник в Персии, а затем был завезен в Индию, где это восхитительное блюдо на все случаи жизни. Название происходит от персидских слов «бириндж» (рис) и «бирьян» (жарить). Приготовление требует немного усилий, но поверьте, оно того стоит! Общая стоимость этого блюда составит около 20 долларов максимум, и его хватит на 8 человек!
Ингредиенты:
2 ст. л. куриного костного бульона (250 мл куриного бульона)
4 куриных бедра
2 ч. л. тмина
2 ч. л. соли
2 ч. л. перца
2 ч. л. копченой паприки
2 ч. л. гарам масалы
1 палочка корицы
3 стручка кардамона
2 нарезанные луковицы (я использовала 1 большую)
4 зубчика чеснока, нарезанные кубиками.
1 ст. л. тертого имбиря
1 лимон
2 1/2 стакана кипятка (куриный бульон)
1 1/2 стакана риса басмати
Я приготовил это в трейлере, используя простые инструменты и кухонное оборудование, такие как сковородки и чугунные кастрюли. Немного усилий — и результат вас порадует!
Это блюдо... Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:
/ @rapid_australia
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
