Жареный рваный говяжий стейк из лопатки

Описание: Забудьте всё, что вы знали о копчёной рваной лопатке. Что, если я скажу вам, что есть простой секретный ингредиент, который гарантирует нежную, рассыпчатую на кусочки, нежность и такой насыщенный вкус, что ваши вкусовые рецепторы запоют? Оставайтесь, потому что я собираюсь раскрыть вам простое волшебство, лежащее в основе самого виртуозного приготовления рваной лопатки, которое вы когда-либо готовили, и да, вы можете его повторить.