Эти ПРОЗРАЧНЫЕ МАКАРОНЫ С СЫРОМ просто БЕЗУМИЕ!

Описание: Эти ПРОЗРАЧНЫЕ МАКАРОНЫ С СЫРОМ просто СУМАСШЕДШИЕ!

✨Рецепт:
Ингредиенты:
Лапша:
• ⅓ стакана крахмала маша
• ​​1 ½ стакана воды (разделить)

Соус:
• 2 ст. л. корня маранты
• ¼ стакана холодной воды
• 1 стакан горячей воды
• ¾ ч. л. сырного экстракта
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. чесночного порошка

Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте крахмал маша и ½ стакана холодной воды до однородной массы.
2. Нагрейте 1 стакан воды в небольшой кастрюле почти до кипения. Медленно влейте крахмальную смесь, постоянно помешивая. Варите, пока смесь не станет густой и прозрачной.
3. Переложите в кондитерский мешок и отсадите в миску с ледяной водой. После застывания нарежьте на кусочки размером с лапшу и отложите в сторону. 4. Для соуса взбейте аррорут с ¼ стакана холодной воды до однородной массы. Перелейте в кастрюлю с 1 стаканом горячей воды. Добавьте сырный экстракт, соль и чесночный порошок. Варите, помешивая, до загустения и блеска.
5. Полейте соусом прозрачную лапшу, украсьте сырной пудрой, зелёным луком или базиликом и наслаждайтесь этим необычным кулинарным экспериментом!