Пшенно-тыквенная запеканка с яблоком, изюмом и курагой 🍽️👩‍🍳 Рецепт в описании

Описание: Пшенно-тыквенная запеканка с яблоком, изюмом и курагой 🍽️👩‍🍳

Ингредиенты:
пшено - 200 гр
тыква - 550 гр
яблоки - 220 гр
изюм - 40 гр
курага - 60 гр
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное - 20 гр
яйца - 2 шт.
молоко - 200 гр
сметана - для смазывания
корица
ванильный сахар

Пшено промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Тыкву и яблоки очистить, нарезать кубиками.
Сливочное масло растопить в сковороде, добавить тыкву и тушить 7 мин. Затем добавить яблоки, сухофрукты, сахар, корицу и ваниль и готовить еще 5 мин.
Смешать пшенную кашу с тыквенно-яблочной начинкой и переложить массу в форму для запекания.
Для заливки взбить яйца с молоком и залить ей будущую запеканку, сверху смазать сметаной.
Запекать при 180С около 40 мин.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать со сгущенным молоком и сметаной.

Приятного аппетита!🧡

#запеканка #сладкаязапеканка #тыква #пшено #пшеннаязапеканка #пшеннаякашастыквой #pumpkin #kovtuntv