980. Е.А. Максим: Рыбоводство в России, битва за корма и продовольственная безопасность страны

Описание: Выпуск 980.
29.12.2022.
"Рыбоводство в России, битва за корма и продовольственная безопасность страны".
Что такое аквакультура, о рыбоводстве в СССР, какие рыбоводческие комбинаты были созданы в советское время, сколько рыбы ест наш народ, почему мы так мало едим рыбы, о культуре потребления рыбы, как люди боятся незнакомых видов рыб, почему во времена Великой Отечественной войны Сталин поручил создать рыбоводческие хозяйства, какой приказ в наше время получили российские учёные по созданию отечественных кормов, какая битва идёт за отечественные рыбные корма, когда началось собственное производство кормов для рыбной молоди, почему рыбные корма и оборудование для их производства на порядок сложнее кормов для других животных, о взрывном росте рыбоводства в России, какие регионы являются лидерами развития рыбоводства, почему для выращивания рыбы в северных регионах важно иметь источник сбросового тепла, о рыбоводстве при теплоэлектростанциях и атомных станциях, как и почему импортные корма для рыб закрепились в России, какие виды рыб выращиваются в регионах России, какие популяции рыб восстанавливаются, нужно ли выращивать австралийских раков, о выращивании жемчуга в Новосибирской области, о резком росте производства рыбы в установках замкнутого водоснабжения, о выращивании рыбы в открытых водоёмах, какие задачи надо решить для юридического обеспечения развития рыбоводства в России, какие гранты и помощь предоставляют государственные органы, почему обязательно нужны научные обоснования бизнес-планов создания рыбоводного хозяйства, как государство защищает водоёмы от занесения чужих видов рыб или раков, о выращивании рыбы в приморских регионах, как доступность воды определяет вид рыбоводного хозяйства — смотрите и слушайте беседы об отечественном рыбоводстве.
В гостях у Российского радиоуниверситета Екатерина Александровна Максим, кандидат биологических наук, заведующая инновационно-технологического центра аквакультуры Кубанского аграрного университета (Краснодар).
Премьера выпуска состоялась 29.12.2022.