✅️ Рулька без духовки? 🥘 Легко! 🥩 Домашній рулет, який всім сподобається 😋

Описание: #рулькаварена #мяснийрулет #рецептирульки
✅️ Рулька варена — натуральний рецепт м’ясного рулету зі свинини без духовки і коптильні. Ідеально для домашньої кухні, натуральний склад і доступний бюджет.

Свиняча рулька — 1,6 кг

На 1 літр води:
Сіль — 10–12 г
Коріандр горошком — 6–8 шт.
Перець духмяний — 2–3 шт.
Лаврове листя — 1 шт.
Цибулиння
Морква — 1 шт.
Цибуля — 1 шт.
Копчена груша — 1 шт.

Заправка:
Часник — 3–4 зубчики
Сіль — 0,5 ч. л.
Копчена паприка — 0,5 ч. л.
Перець чорний мелений — 0,5 ч. л.
Бульйон — 2–3 ст. л.

Кілограм готового рулету обходиться приблизно 178 грн (без спецій та витрат на приготування). Дешевше і зручніше за магазинну варену ковбасу.

💛 Подяка спонсорам каналу за підтримку та допомогу в розвитку контенту.

Підтримайте відео переглядом, вподобайкою та коментарем 💛

#свинячарулька #рулетзрульки #домашнійрецепт #домашняковбаса #буженина #мяснийрулетвмарлі #натуральнемясо #бездуховки #буднімайстра #домашнійрулет #свинячарулькапідпрес


#boiledporkknuckle #porkknucklerecipe #meatroll

✅️ Boiled pork knuckle — simple and natural recipe for pork meat roll without oven and smoker. Perfect for homemade cooking, natural ingredients and budget-friendly.

Pork knuckle — 1.6 kg

Per 1 liter of water:
Salt — 10–12 g
Coriander seeds — 6–8 pcs
Allspice — 2–3 pcs
Bay leaf — 1 pc
Onion skins
Carrot — 1 pc
Onion — 1 pc
Smoked pear — 1 pc

Seasoning:
Garlic — 3–4 cloves
Salt — 0.5 tsp
Smoked paprika — 0.5 tsp
Black pepper — 0.5 tsp
Broth — 2–3 tbsp

About 178 UAH per kilo of finished product (excluding spices and energy costs). Cheaper and cleaner than store-bought sausage.

💛 Thanks to the channel sponsors for their support and helping us create more content.

Please support the video with a like and a comment 💛

#homemadeporkrecipe #naturalmeatrecipe #porkrecipe #