Уборка во дворе. Кабачковый рулет. Почти идеальное утро.

Описание: Приглашаю вас провести со мной этот день. Начнем его с почти идеального утра, приготовим вкуснейший рулет из кабачков и уберем немного во дворе.

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ

Тесто:
500-550 г кабачков
3 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. с горкой муки
1/3 ч.л. соды
соль, специи по вкусу

Начинка:
2 плавленых сырка
2 зубчика чеснока
4 ст.л. сметаны (майонеза или крем-сыра)
Помидоры
Грибы
Укроп по желанию
Соль

Натираем кабачки на крупной терке, солим и оставляем на 10 минут.
Смешиваем яйца со сметаной, добавляем отжатый кабачок. Досыпаем муку, соду и перемешиваем тесто.
Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку минут на 30, температура 200 град.
Вынимаем противень из духовки и сразу пергамент с тестом перекладываем чтобы оно остыло.
Для начинки смешиваем плавленые сырки, сметану, чеснок, соль, укроп. Нарезаем томаты и грибы. Грибы поджариваем.
Остывшее тесто смазываем сырной начинкой, выкладываем томаты и грибы. Скручиваем и ставим в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

00:00 Начало
00:05 Почти идеальное утро
01:59 Приветствие
02:40 Готовим кабачковый рулет
05:37 Уборка во дворе
19:07 Пока-пока
19:23 Конец

#MariyaK_vlog, #MariyaK_вкусноготовим, #MariyaK_уборка