MAI fatti così DORATI e FRAGRANTI: Struffoli SENZA burro | VivoGlutenFree

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   / @vivoglutenfree   Ciao Family, oggi facciamo insieme gli struffoli senza glutine, dolce di carnevale, deliziose palline di impasto dolce e friabile, fritte e poi passate nel miele e zucchero! Ti spiego passo passo la ricetta di questi struffoli senza glutine, ti assicuro che potrai servirli davvero a tutti!
Qui da noi, invece si fanno per Carnevale e su richiesta di moltissimi di voi, dopo le mitiche frappe, ho voluto proporli, ovviamente senza glutine.
Farine Alternative
Se non reperite la farina che utilizzo io in questa ricetta, potete provare con un mix per pane.

Se provate con altre marche di farine, vi prego di farcelo sapere, in modo da aggiornare questa ricetta ed essere utili a più persone possibili.

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INGREDIENTI:
500 gr farina senza glutine (il mio è il Mix Dalla Giovanna per Dolci Fritti)
3 uova
100 gr zucchero
70 gr olio di girasole
buccia di limone
PER CARAMELLARE E GUARNIRE:
250 gr miele
80 gr zucchero
zucchero a velo (facoltativo)

RICETTA STAMPABILE ► https://www.cucina24ore.it/ricetta/st...

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