Schiacciata di carciofi, senza lievito e senza uova, buonissima!
Автор: VivoMangiando
Загружено: 2026-03-09
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Описание:
Per una teglia di 34x34 cm
6 carciofi
1 spicchio di aglio
peperoncino (facoltativo)
1 bicchiere di vino bianco
sale e olio evo
Per la pastella
270 g di farina 00
350 g di acqua
paprika
rosmarino
sale
50 g di formaggio grattugiato
20 g di olio evo
Per la teglia e per guarnire
farina di mais
formaggio grattugiato
olio evo
Cottura in forno ventilato a 200° per circa 40 minuti, nell'ultima guida in basso
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