Приготовление швейцарской меренги в KENWOOD COOKING CHEF XL

Описание: Самый стабильный и нежный крем, который я готовлю постоянно.

Вы когда-нибудь пробовали крем, который тает на языке?
Это — швейцарская меренга. Идеальна для капкейков, тортов, безе и легендарного десерта «Павлова».

💡 Мой базовый рецепт:

150 г белка
300 г сахара
⅓ ч.л. лимонной кислоты

Всё остальное — техника.

🎥 В видео показала весь процесс пошагово — уверена, вы захотите попробовать.

А теперь — маленький секрет, почему у меня крем всегда идеальный.
Я использую Kenwood Cooking Chef XL — он сам контролирует температуру и мощность, так что крем никогда не перевзобьётся и не «потечёт».

📅 И до 17 августа у меня для вас особые условия:
по промокоду FEA — до 5 насадок в подарок, ещё 7 крутых бонусов от меня
и шанс выиграть поездку в солнечный Дубай на двоих.

Пишите в личные сообщения, расскажу, всё подробнее.