Что такое ХАССП? Основные понятия и суть метода.

Описание: 🔥 На каждом этапе производства необходимо выявлять факторы, которые отрицательно влияют на безопасность продукции (микробиологические, токсикологические, химические, физические и другие). Основная цель системы ХАССП минимизировать влияние каждого из них или вовсе свести к нулю. Данный метод содержит как предупреждающие, так и корректирующие действия.

КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GiBDK

APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/GiBN6
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
https://clck.ru/GiBPU
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/GiBQA
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GiBRx

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #ХАССП

📌 Наш сайт: https://apachlab.ru
📌 Facebook:   / apachlab  
📌 Instagram:   / apach.lab  
📌 вКонтакте: https://vk.com/apachlab