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【日式涼拌洋蔥】又到了恆春洋蔥的產季了，您都如何料理洋蔥呢？請看我們為您示範的簡單料理｜蔥明好料理
Автор: hcfarm946
Загружено: 2021-04-23
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蔥明好料理第61集 【日式涼拌洋蔥】，最近天氣都不下雨，很多地方都開始缺水了，天氣地越來越悶熱，您需要一道清脆爽口的涼拌料理來開胃，本集除了使用恆春本地盛產的洋蔥外，還使用了當季海菜來當副食材，這種海菜吃起來滑滑又脆脆的，從山海一直到竹坑都有人在採，所以不算難找，當然，如果季節過了沒有海菜，使用海帶絲來替代也是可以的，恆春洋蔥冰鎮後脆甜，再加上海菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲，這些都是讓口感加分的食材，和風醬來調味，健康身體無負擔，炎熱的天氣吃這道料理開胃又健康，您在家一定要試試看「日式涼拌洋蔥」。
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