Воскресный ужин мужа — я была ОЧЕНЬ напугана😏😭

Описание: Привет, ребята!

Итак, я решила «рискнуть всем» и приготовить новое блюдо на «Священном воскресном ужине» от Лэмба. 😭😭😭 Узнайте, как всё прошло, в сегодняшнем выпуске «Посмотрим, получится ли это на кухне Линга» 🤣😂🤣
Ингредиенты + рецепт с BonAppetit.com!

Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться!
Xo Ling and Lamb

Музыка: «THANKFUL» от Lamboginny при участии Dap the Contract из нового альбома «FOOD IS READY»
Скачать: https://link.notjustokdistro.com/food...

#LingandLamb #Cooking #Couple

——————————————————————————
Ингредиенты: 2–4 порции
¾
фунта куриных бёдер без кожи и костей
⅓
стакана жасминового риса, промытого
4
тонко нарезанных зубчика чеснока
1
кусочек имбиря длиной 5 см, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками

Кошерная соль
2
небольшой батат, неочищенный, нарезанный кружочками толщиной 1,3 см
2
ст. л. свежего лимонного сока
2
ст. л. соевый соус
½
пучка кинзы, крупно нарезанной

Свежемолотый чёрный перец

Приготовление
Шаг 1
В большой кастрюле доведите до кипения курицу, рис, чеснок, имбирь и 5 стаканов воды. Добавьте большую щепотку соли. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите без крышки, периодически помешивая, пока рис не разбухнет, а курица не станет упругой, 10–12 минут.

Шаг 2
Добавьте картофель в кастрюлю и варите на средне-слабом огне, не закрывая крышкой, периодически помешивая, пока суп не загустеет, а картофель и рис не станут мягкими, ещё 15–20 минут. Переложите курицу в миску и измельчите двумя вилками, затем верните в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и соевый соус; попробуйте суп и при необходимости посолите.

Шаг 3
Разлейте суп по тарелкам. Посыпьте кинзой и щепоткой чёрного перца.

Шаг 4
Заранее: Суп (без кинзы) можно приготовить за 3 дня. Переложите в герметичный контейнер и охладите. Разогрейте на среднем огне, добавляя воду по мере необходимости.