தாளிச்ச தயிர் சாதம் உருளைகிழங்கு கார கரி | Thayir Sadam | Variety Rice | Curd Rice Recipe In Tamil

Описание: தாளிச்ச தயிர் சாதம் உருளைகிழங்கு கார கரி | Thayir Sadam Urulaikilangu Kara Kari | Potato Kara Kari | Curd Rice Recipe In Tamil | Curd Rice In Tamil | Curd Rice Potato Fry | Lunch Recipe | Lunch Recipe In Tamil | Lunch Box Recipe | Variety Rice |

Ingredients for Curd Rice / தயிர் சாதத்திற்கு தேவையான பொருட்கள்

Raw Rice - 1 Cup (Soaked for 30 Mins) / பச்சரிசி - 1 கப் (30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தது)
Curd - 1 1/2 Cup / தயிர் - 1 1/2 கப்
Butter Milk - 1 Cup / வெண்ணெய் பால் - 1 கப்
Milk - 1 Cup / பால் - 1 கப்
Butter - 1 Tbsp / வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
Mustard Seeds - 1/2 Tsp / கடுகு விதைகள் - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்
Urad Dal - 1/2 Tsp / உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்
Green Chilly - 2 / பச்சை மிளகாய் - 2
Red Chilly - 1 / சிவப்பு மிளகாய் - 1
Crushed Ginger - 1 inch / நசுக்கியது இஞ்சி - 1 அங்குலம்
Asafoetida - 1/4 Tsp / பெருங்காயம் - 1/4 டேபிள்ஸ்பூன்
Curry Leaves / கறிவேப்பிலை
Coriander Leaves / கொத்தமல்லி இலைகள்
Salt as needed / தேவைக்கேற்ப உப்பு
Oil - 1 Tbsp / எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
Water - 3 Cups / தண்ணீர் - 3 கப்

Ingredients for Potato Kara Kari / உருளைக்கிழங்கு கார கரிக்கு தேவையான பொருட்கள்

Boiled Potato - 3 / வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 3
Onion - 2 / வெங்காயம் - 2
Tomato - 1 / தக்காளி - 1
Garlic - 6 / பூண்டு - 6
Ginger - 1 Inch / இஞ்சி - 1 அங்குலம்
Green Chilly - 1 / பச்சை மிளகாய் - 1
Mustard - 1/2 Tsp / கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
Urad Dal - 1/2 Tsp / உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
Pepper Corns - 1 Tsp / மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
Coriander Seeds - 1 / கொத்தமல்லி விதைகள் - 1
Fennel Seeds - 1/2 Tsp / பெருஞ்சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
Jeera - 1/2 Tsp / சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
Chilly Powder - 1 Tsp / மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
Turmeric Powder - 1/2 Tsp / மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
Asafoetida - 1/4 Tsp / பெருங்காயம் - 1/4 தேக்கரண்டி
Water little / சிறிதளவு தண்ணீர்
Oil as needed / தேவைக்கேற்ப எண்ணெய்
Curry Leaves / கறிவேப்பிலை
Coriander Leaves / கொத்தமல்லி இலைகள்
Salt as needed / தேவைக்கேற்ப உப்பு

#curdrice #curdricerecipe #thayirsadam #lunchrecipe #lunchmenu #lunchboxrecipe #varietyrice #annaisamayal