Budincă Kinder Bueno – varianta proteică & sănătoasă

Описание: Budincă Kinder Bueno – varianta proteică & sănătoasă

Urmărește @bogdantirziu.retete.sanatoase pentru cele mai tari rețete!

Un desert cremos, rapid și cu gust fin de ciocolată și vanilie – fără zahăr adăugat, perfect pentru slăbire sau menținere.


🔸 Ingrediente (1 porție)

Bază:
40 g fulgi de ovăz
-100 ml apă
-50 ml lapte (vegetal sau 1,5%)
-1 praf de sare
-Îndulcitor după gust (ex: eritritol sau stevia lichidă)

Cremă:
-250 g iaurt grecesc 2%
-1 cupă pudră proteică cu aromă de vanilie (≈30 g)

Topping „ciocolată”:
2 lingurițe cacao (≈10 g)
2–3 linguri lapte
Îndulcitor după gust

👩‍🍳 Mod de preparare:
1️⃣Gătește baza:
Pune ovăzul, apa, laptele, sarea și îndulcitorul într-o crăticioară. Fierbe la foc mic 3–5 minute până obții o compoziție cremoasă. Lasă să se răcească.
2️⃣Prepară crema:
Amestecă iaurtul cu pudra proteică până obții o cremă fină, fără cocoloașe.
3️⃣Prepară toppingul:
Amestecă cacao cu laptele și îndulcitorul până obții o glazură subțire de ciocolată.
4️⃣Asamblează:
Într-un bol sau borcan:
-Bază de ovăz
-Strat gros de cremă de vanilie
-Topping de cacao

5️⃣Opțional:
Poți adăuga deasupra:
-Fulg de sare pentru contrast
-Alune mărunțite
-Un cub mic de ciocolată neagră fără zahăr

📊 Valori nutriționale estimative:
Calorii: ~390 kcal
Proteine: ~39 g
Carbohidrați: ~28 g
Grăsimi: ~11 g