✅ Почему моя перловка всегда получается такой мягкой и вкусной? Все секреты в одном рецепте!

Описание: Мясо и перловка — что может быть лучше? 😍 Это сочетание не только невероятно вкусное, но и очень полезное для организма! Перловка богата клетчаткой, витаминами и минералами, а мясо добавляет необходимый белок и железо. Вместе они создают гармоничное блюдо, которое поддержит ваше здоровье и насытит на долгое время!

Полезные свойства:

Перловка помогает нормализовать обмен веществ, улучшает работу пищеварительной системы и поддерживает уровень сахара в крови.
Мясо — источник высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма.
БЖУ на 100 г:

✅ Белки: 9-12 г
✅ Жиры: 6-8 г
✅ Углеводы: 22-25 г

Это отличный вариант для здорового питания, который насыщает и помогает чувствовать себя энергичным в течение всего дня! 🍽️💪

Перловая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

✅Перловка – 0.5 кг
✅Мясо (свинина, говядина или курица) – 0.5 кг
✅Морковь – 1 шт.
✅Лук – 1 шт.
✅Масло растительное – 50 г
✅Соль – 1 ч. л.
✅Приправа для мяса – 1 ч. л.
✅Паприка – 1 ч. л.
✅Перец – по вкусу
✅Вода – 1.2 л

Пошаговый рецепт:

Подготовка перловки

Промыть перловую крупу несколько раз в холодной воде.
Можно замочить на 2-3 часа для ускорения приготовления (по желанию).
Подготовка ингредиентов

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Обжарка в мультиварке

Включить режим "Жарка" или "Выпечка".
В чашу мультиварки налить растительное масло, разогреть.
Добавить мясо, обжарить до золотистой корочки.
Добавить лук, жарить до прозрачности.
Добавить морковь, обжарить еще 2-3 минуты.
Добавить специи: приправу для мяса, паприку, перец, соль.
Добавление перловки и воды

Всыпать промытую перловку в чашу мультиварки.
Залить водой (1.2 л).
Готовка каши

Закрыть крышку, установить программу на режим "Каша", "Тушение" или "Плов" на 60-90 минут (в зависимости от мощности мультиварки).

Перемешивание и подача

После окончания программы перемешать кашу, разложить по тарелкам и подать.

Приятного аппетита! 😊

Перловая каша с мясом в мультиварке — это настоящий домашний комфорт в тарелке! 🤤🍽️ Представьте себе нежное мясо, сочное и ароматное, в сочетании с перловкой, которая буквально тает во рту. А мультиварка сделает весь процесс простым и беззаботным — результат всегда идеален! 😍 Никаких лишних усилий, а вкус просто потрясающий. Потрясающее блюдо, которое согреет и насытит всю семью! Обязательно попробуйте — этот рецепт не оставит вас равнодушными! 👨‍🍳🔥

✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅

Beef and pearl barley – what could be better? 😍 This combination is not only incredibly delicious but also very beneficial for the body! Pearl barley is rich in fiber, vitamins, and minerals, while the meat provides essential protein and iron. Together, they create a harmonious dish that will support your health and keep you satisfied for a long time!

Health benefits:

Pearl barley helps normalize metabolism, improves the digestive system, and maintains blood sugar levels.
Meat is a source of high-quality protein, necessary for tissue growth and repair.
Nutritional values per 100g:

✅ Protein: 9-12g
✅ Fat: 6-8g
✅ Carbohydrates: 22-25g

This is an excellent option for healthy eating that will keep you energized throughout the day! 🍽️💪

Pearl Barley Porridge with Meat in a Slow Cooker

Ingredients:

✅ Pearl barley – 0.5 kg
✅ Meat (pork, beef, or chicken) – 0.5 kg
✅ Carrot – 1 pc
✅ Onion – 1 pc
✅ Vegetable oil – 50g
✅ Salt – 1 tsp
✅ Meat seasoning – 1 tsp
✅ Paprika – 1 tsp
✅ Pepper – to taste
✅ Water – 1.2 liters

Step-by-step recipe:

Preparing the pearl barley:

Rinse the pearl barley several times in cold water.
You can soak it for 2-3 hours to speed up the cooking process (optional).
Preparing the ingredients:

Cut the meat into small pieces.
Peel and finely chop the onion.
Grate the carrot or cut it into strips.
Frying in the slow cooker:

Turn on the "Fry" or "Bake" mode.
Pour vegetable oil into the slow cooker and heat it up.
Add the meat and fry until golden brown.
Add the onion and cook until translucent.
Add the carrot and cook for another 2-3 minutes.
Add the spices: meat seasoning, paprika, pepper, and salt.
Adding the pearl barley and water:

Add the rinsed pearl barley to the slow cooker.
Pour in the water (1.2 liters).
Cooking the porridge:

Close the lid, set the program to "Porridge," "Stewing," or "Pilaf" for 60-90 minutes (depending on the power of your slow cooker).
Stirring and serving:

After the program ends, stir the porridge, portion it into plates, and serve.
Enjoy your meal! 😊

Pearl barley porridge with meat in a slow cooker is true homemade comfort on a plate! 🤤🍽️ Imagine tender, juicy, and aromatic meat combined with pearl barley that literally melts in your mouth. The slow cooker makes the entire process simple and effortless – the result is always perfect! 😍 No extra effort, just incredible taste. A fantastic dish that will warm and satisfy the whole family! Definitely give it a try – this recipe won’t leave you indifferent! 👨‍🍳🔥