Mermelada de Uvas y Manzanas 🍇🍏

Описание: Mermelada de Uvas y Manzanas

Esta mermelada de uvas y manzanas como relleno para galletas, pasteles, bizcochos, tartas, crepas, o sobre un pan tostado es deliciosa

La mayoría de mermeladas se les agregan conservadores y espesantes, esta no, te sorprenderá su textura , aroma y sabor, nunca volverás a comprar mermelada.

Las recetas de mermeladas acostumbran poner la mitad del peso de la fruta en azúcar, esta receta que te traigo tiene solo la cuarta parte y si las uvas que vas a utilizar son dulces podrás disminuir aún más el azúcar, también puedes cambiarlo por el edulcorante de tu preferencia, aún así sabe deliciosa.

La combinación de uvas y manzanas te sorprenderá, la manzana le da cuerpo a la mermelada y las uvas intensifican el sabor, si no lo has hecho te invito a que la pruebes, te dejo la lista de ingredientes.

Ingredientes

350 gramos (2 racimos) de uvas verdes sin semilla
350 gramos (3 piezas medianas) de manzana amarilla
175 gramos (¾ de taza) de azúcar¹
15 mililitros (1 cucharada) de jugo de limón
2 tarros de vidrio con tapa
⅓ de taza de agua

Nota ¹: si las uvas que utilizas son dulces, puedes reducir la cantidad de azúcar a la mitad o sustituir por el edulcorante de tu preferencia.

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