En nötskog på uppväxt - Båt i Skogen - hamn för radikala nomader

Описание: Etta Säfve och Jona Elfdahl är odlare, konstnärer och lärare i permakultur. Sedan 12 år tillbaka bygger de upp ett ätbart landskap, en skogsträdgård, på sin gård "Båt i Skogen - hamn för radikala nomader" i Gärsnäs, Skåne. Här anlägger de en av Sveriges första nötskogar med 3 hektar av valnöt, äkta kastanj, hassel, mandel mm. I svenska skogsträdgårdar pågår ett utforskande arbete i hur vi kan äta ur och samtidigt bidra till levande ekosystem med nötter, frukt, bär och perenna grönsaker, som i stor utsträckning skulle kunna ersätta mer resurskrävande och mindre tåliga ettårsväxter; "De som skriver böcker om det här, vi som lär ut om det här, är bara nybörjare, men tanken på att vi skulle kunna äta vår mat från levande, perenna ekosystem, som har samarbetet med mångfalden och svamp systemen, det är en fantastisk tanke som en gång var självklar för mänskligheten. Även om vi inte har känt igen det som skedde innan, som odling. "Över hela världen så odlade man en gång på ett sätt där man var en del av naturen, en del av ekosystemet. Levde av det men bidrog också till det. Och de systemen är vi nu alldeles i början av och undersöker." Med kulturplattformen Gylleboverket arrangerar Etta och Jona en årlig certifieringskurs i permakultur, i samarbete med Kosters Trädgårdar, med stort fokus på nödvändigheten av en inre omställning för att möjliggöra en yttre. Som konstnärer använder Etta och Jona permakulturdesign, med avstamp i djupekologi och frågor kring social och landbaserad resiliens. Permakultur är ett praktiskt redskap för att forma mänskliga hållbara bosättningar utifrån grundläggande ekologisk förståelse. Det är också en vägledning utifrån en etik där människan är en del i ekosystemet och agerar utifrån omsorg om jord, människa och det mer än mänskliga.

Filmen är producerad av paradigmshiftfilm.com för Agroforestry Sverige, och ingår i serien "Svensk agroforestry - potential och erfarenheter", där du genom 3 kortfilmer får möta pionjärerna som ligger ett steg före i utvecklingen av ett hållbart svenskt jordbruk. Projektet har finansieras med stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling, via Jordbruksverket 2021, med projektnamnet "Potential & utvecklingsbehov för konkurrenskraftiga odlingssystem med agroforestry - en kunskapsinventering för att öka konkurrenskraften inom frukt, bär och fleråriga grönsaker".