Retracer l’histoire du café à travers des rencontres
Автор: CALEDONIA
Загружено: 2026-02-05
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Une rencontre émouvante entre passé et présent autour de l'or noir calédonien. Glenn Bernanos, producteur de café à Voh, est allé à la rencontre de Janine Gaillon, dont l'enfance a été bercée par les plantations de café de l'époque coloniale. Entre souvenirs de cueillette sur les bords de la Diahot et partage de semences rares, ce projet de recherche historique vise à préserver une mémoire qui risque de tomber dans l'oubli. Une transmission de savoir-faire et d'histoire qui fera prochainement l'objet d'une exposition dédiée.
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