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단체급식(대용량):감자채볶음(Stir-fried Shredded Potatoes)만들기♡
Автор: 이뿌자 Today's meal
Загружено: 2022-12-17
Просмотров: 21824
Описание:
1.끓는물에 감자 데치기(소금 조금)
이때 90%정도 익히기!!
2.양파, 당근, 대파, 피망 볶기
(다진마늘, 소금, 다시다, 미원, 후추로 간)
3.익힌 감자 넣고 볶아주기
4.볶음참깨, 참기름 넣어주고 마무리 볶기
♡감자채볶음 열기때문에 배식전에 더 익을 수 있으니 살짝 설컹할 정도로 익혀주기!!
완전하게 익히면 감자채가 부서짐!! 주의!!
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