طريقة لف كعك العيد 🍪 اطيب الوصفات لكعك الاساور خطوة بخطوة 📌😋

Описание: كعك العيد الكعك البلدي الفلاحي بكل أسراره ومقاديره بطريقة مضمونة وناجحة. كعك الأساور الفلسطيني على اصوله. كعك الأساور بزيت الزيتون . معمول الطحين والسميد بالتمر. طريقة تحضير حشوة التمر للكعك بطعم رائع ومميز. أنجح وأسهل طريقة لكعك ومعمول العيد.

Full Recipe :    • كعك العيد بكل أسراره - كعك الأساور الفلاحي...  

◀ المقادير:
2 1/2 كوب طحين
1/2 كوب سميد ناعم
1/2 كوب حليب بودرة
1/4 كوب سكر بودرة
2 ملعقة حبة البركة
2 ملعقة سمسم محمص
1 ملعقة بهار كعك
1/4 ملعقة صغيرة محلب مطحون
1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب سمنة، بدرجة حرارة الغرفة

مغلي اليانسون
1 كوب ماء
1 ملعقة يانسون

خليط الخميرة
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة خميرة

لتحضير حشوة التمر
900 غ معجون تمر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة يانسون وشومر مطحون
1/3 كوب سمنة مذابة أو زيت نباتي

◀ ملاحظات مهمة:
نستخدم نوعية منيحة للطحين والسميد عشان يعطوا نتيجة افضل.
الشومر واليانسون لازم يكونوا مطحونين جديد عشان يكونوا بنكهة أطيب.
كل ما كانت السمنة للعجن سخنة كل ما كانت حبات الكعك صلبة واكتر قساوة.
عند إضافة السمن والزيت نعجن بطريقة الفرك واللم برؤوس الأصابع وليس العجن، حتى يبقى الكعك هش وطري.
عشان نضبط عيار السوائل مزبوط للعجن باخد عجينة وبمدها وبشكلها الى حلقة، اذا طلعت ناعمة وبدون تشققات بكون العيار مزبوط، و اذا طلعت رخوة بزيدلها طحين.
بقطع العجينة اول بأول عشان ما تنشف.
الخبز اهم اشي يكون على حرارة عالية 200-220 درجة مئوية من اسفل اخر رف حتى ياخذ لون ذهبي ثم نرفع الصينية اعلى رف ونحمره من الأعلى.
وصحتين وعافية 😍❤

◀ الكمية قليلة تكفي ل50 حبة تقريباً، بتقدروا تضاعفوا المقدار للكميات الأكبر.

ما هي مقادير كعك العيد؟
ما هي طريقة عمل كعك العيد بالطحين؟
ما هي مقادير 2 كيلو كحك؟
ما الذي يجعل كعك العيد طرياً؟

مقادير كعك الاساور الفلسطيني
كعك الاساور الفلسطيني بالطحين
علا طاشمان كعك الاساور
مقادير الكعك الفلسطيني بالكيلو
كعك الاساور الفلسطيني علا
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالسميد والطحين
كعك الاساور امتياز الجيتاوي
طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالطحين
كحك العيد 2025
من أول من صنع كعك العيد
كعك العيد السوري
طريقة عمل كعك العيد مكتوبة
كعك العيد الفلسطيني
طريقة عمل كعك العيد بالطحين
طريقة عمل كعك العيد بالسميد
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني

كعك التمر,كعك اطيب الوصفات,كعك الاساور,كعك زيت زيتون,كعك العيد,معمول العيد,معمول,اصابع التمر, كعك,كعك العيد,كعك الاساور,كعك الأسوار,كعك الأسوار الفلسطيني,كحك العيد,كعك اليانسون, , مأكولات للدايت,مأكولات للتخسيس,مأكولات للريجيم,مأكولات شرقية,طبخ شرقي,مأكولات غربية,عصائر,حلويات,شوربات,سلطات,سناك,وجبات سريعة,سندويشات,مأكولات شعبية,مأكولات تراثية,مأكولات تقليدية,كعك فلسطيني,كعك العيد الفلسطيني,كعك العيد,كعك,كعك بتمر,كعك بعجوة,كعك اساور,كعك زرد
Palestinian cookies,كعك الاساور الفلسطيني,كعك فلسطيني بزيت الزيتون,الكعك الفلسطيني,كعك اساور,الكعك الفلسطيني بزيت الزيتون,كعك فلسطيني بالتمر,كعك فلسطيني بالعجوة,الكعك الفلسطيني الاصلي,كعك العيد,كعك العيد الفلسطيني,كعك الأساور الفلسطيني,كحك,كحك العيد,كعك الاساور باليانسون وحبة البركة,حبة البركة,يانسون,الكعك الاصيل,طريقة عمل معمول التمر, معمول, طريقة, عمل المعمول, كعك, الكعك الاصلي, الكعك الفلاحي, الكعك الفلسطيني, كعك العيد الفلسطيني, كعك العيد, كعك الاساور, كعك الأساور, الفلسطيني, كعك فلسطين, الكعك البلدي, كعك اساور, كعك بعجوة, كعك بتمر, كعك بالتمر,كعك طحين, كعك بالطحين, كعك بزيت الزيتون,كعك زيت الزيتون, مقروطة, كعك اطيب الوصفات, كعك اشهى الوصفات, كعك الحليب واليانسون, كليجة, مقادير الكعك, مكونات كعك العيد, معمول الطحين, معمول السميد, كعك عيد الاضحى, معمول العيد, كعك اليانسون, اسرار نجاح الكعك, اسرار نجاح المعمول, سر نكهة الكعك, كلفة الكعك, دقة الكعك, رسمة المعمول, طريقة تحضير كعك العيد, طريقة تحضير معمول العيد, الكعك الفلسطيني بزيت الزيتون, خبز الكعك
كعك الاساور الفلسطيني بالطحين, كعك الاساور الفلسطيني بالسميد, كحك العيد, عيد, حلويات, طريقه عمل, حلويات كيك