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बांस की कोपलों से बना अचार Bamboo Shoot Pickle Recipe
Автор: WildLok Hindi
Загружено: 2025-12-27
Просмотров: 45078
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जंगल की नम मिट्टी से निकलने वाली कोमल बांस की कोपलें
जब समय, नमक और मसालों के साथ धीरे-धीरे किण्वित होती हैं,
तो बनता है एक ऐसा देसी अचार
जिसमें कुरकुरापन, खटास और हल्की मिठास
तीनों का संतुलन होता है।
इस वीडियो में देखिए
कैसे बिना उबाले
सिर्फ़ प्राकृतिक तरीक़े से
बांस की कोपलों का पारंपरिक अचार तैयार किया जाता है —
जैसा गाँवों में पीढ़ियों से बनता आया है।
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#Villagecooking #recipe #wildlokhindi
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