VITIVINICULTURA: GILMAR FRANÇA Terroir Pantanal - Agro de Primeira MS Ep #20

Описание: Após uma década de estudos e planejamento, o episódio desta semana aborda a implantação da primeira vinícola de Mato Grosso do Sul e o projeto de criação de uma rota turística do vinho no estado, destacando desafios, oportunidades e visão de futuro para o setor.

Apresentado por Alex Mendes e Tati Scaff, o episódio desta semana traz uma conversa com GILMAR FRANÇA no Terroir Pantanal.

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Capítulos
00:01 – abertura
00:47 – vinheta
00:56 – apresentação entrevistado
02:00 – ideia surgiu bebendo vinho
03:44 – uva também é plantada em clima quente
06:25 – desafios técnicos para vitivinicultura
11:53 – nem filhos sabiam do projeto
14:00 – dois momentos
16:26 – uvas e vinhos do terroir Pantanal
20:45 – tamanho da propriedade
22:39 – vinhos preferidos
25:15 – vinho bom é o que você gosta
28:19 – acordo Mercosul-EU
33:20 – diferencial do terroir pantaneiro
36:42 – vinhos com toques de frutas da região
39:57 – o que influencia no sabor do vinho
40:50 – vinho não passa por barricas
42:18 – certificação do Ministério da Agricultura
44:40 – enoturismo
50:36 – necessidade de mais política pública pro turismo
53:24 – precisa de infraestrutura básica
57:38 – precificação dos vinhos
1:00:53 – uva pra vinho não é pra consumo
1:01:42 – negócio exige dedicação
1:04:27 – futura rota do vinho
1:06:05 – rótulos com cultura pantaneira
1:07:34 – encerramento