한국커피협회 바리스타 1급 실기동영상 전체과정 #2 [ 10분 시연과정 ] 빈포유
Автор: 빈포유 커피클래스
Загружено: 2018-11-13
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안녕하세요! 바리스타 1급 자격증을 준비하고 계신가요? 이 영상은 '한국커피협회' 바리스타 1급 실기 시험의 핵심인 **'10분 시연 과정' 전체**를 보여주는 완벽한 가이드 영상입니다.
영상 길이가 9분 58초로, 시험 시작부터 종료까지의 10분 과정을 거의 편집 없이 실시간으로 보여주는 영상입니다.
1급 시험의 과제인 에스프레소 추출, 카푸치노 (라떼아트 포함) 제조, 그리고 그 과정에서 보여줘야 할 서비스 태도와 청결 유지 동작까지, 10분간의 모든 동선을 확인하고 연습하는 데 최고의 참고 자료입니다!
Hello! Are you preparing for the Barista Level 1 certification? This video is a perfect guide that shows the *entire '10-minute demonstration process,'* which is the core of the 'Korea Coffee Association (KCA)' Barista Level 1 practical exam.
At 9 minutes and 58 seconds, this video shows the 10-minute test in real-time with minimal editing.
This is the best reference material for checking and practicing the complete 10-minute workflow, including pulling espresso, making cappuccinos (with latte art), and the service attitude and cleaning procedures required!
[ 시연 순서 (10분 과정)]
1. 시작 및 에스프레소 추출: 10분 시연이 시작되면, 신속하게 에스프레소 4잔을 추출하여 심사위원에게 서빙합니다.
2. 카푸치노 제조 (라떼아트): 이어서 카푸치노 4잔을 만듭니다. 1급은 지정된 라떼아트(예: 하트 2잔, 튤립 2잔)를 포함하여 제조합니다.
3. 제공 및 서비스: 완성된 카푸치노를 멘트와 함께 심사위원에게 제공합니다.
4. 중간 정리 및 마감: 10분 시간 내에 모든 추출 도구를 정리하고 작업대를 깨끗하게 마감하는 과정까지 모두 포함됩니다.
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WSBC바리스타챔피언의 노하우가 담긴 영상!!!
A video containing the know-how of a WSBC Barista Champion!!!
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