ПИРОГ с абрикосами. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Описание: Пирог с абрикосами и творожным сыром - божественное сочетание!
Рассыпчатый пирог на скорую руку 😉

Тесто:

• Мука – 320 г
• Масло сливочное – 150 г (комнатной температуры)
• Сахар – 80 г
• Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л.)
• Ванильный сахар – 5 г (1 ч.л.)
• Соль – ½ ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 70 г (любой жирности)

Начинка:

• Абрикосы – 8 шт. (крупные, спелые)
Совет: Можно нарезать абрикосы мельче для более удобной нарезки готового пирога.
• Творожный сыр – 220 г
• Сахар – 70-80 г (по вкусу)
• Ванилин – 3 г
• Масло сливочное – 50 г
• Сметана – 1 ст.л. (по желанию)

Форма 24 см диаметром.
Выпекаем при 180°С 45 - 50 мин.
Когда верх пирога подрумянится, вынимайте его из духовки, даже если творожный крем еще кажется мягким. Он обязательно застынет и стабилизируется во время остывания.

Рекомендуется нарезать пирог только после того, как он полностью остыл.
Приятного аппетита!


https://uppbeat.io/t/pecan-pie/happy-...
License code: ZHE2QJYFLKGI0YOQ