Печень-шишки 💚

Описание: Печенье‑шишки 🌲
Ловите простой и вкусный рецепт необычного новогоднего шоколадного печенья 🍪!
Не забудьте сохранить ❤️.
Вам понадобится (на 10 средних штук):
масло сливочное — 80 г;
мука — 140 г;
какао — 15 г;
сахарная пудра — 70 г;
вода — 30 мл.
Приступим:
1. Холодное масло нарежьте кубиками. Добавьте муку, какао и сахарную пудру. Тщательно перетрите до образования влажной песочной крошки (можно воспользоваться механическим миксером, но мне удобнее было руками).
2. Добавьте воду и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет однородным и эластичным.
3. Сформируйте заготовки (шишки) — как на видео — и уберите в морозилку на 20 минут.
4. Когда будете делать надрезы ножом, старайтесь не нажимать слишком сильно, чтобы ямки получились не очень глубокими.
5. Выпекайте при 180 °C в течение 12 минут.
6. Полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Хранить лучше в закрытой посуде или пакете, чтобы печенье не высохло. А лучше всего — съесть сразу с чаем ☺️!